In unserem Fragebogen wollten wir das Einkaufsverhalten, den Umgang mit Lebensmitteln und Lebensmittelabfällen erheben. Online befragt haben wir Schülerinnen und Schüler unserer Schule von der 2. bis zur 4. Klasse.

Die Ergebnisse kurz zusammengefasst:

Es gibt kaum Ein- oder Zweipersonenhaushalte (ca. 5%). Eingekauft wird zu fast 60% 1 - 2 Mal pro Woche zu fast 70% von der Mutter, zu 90% im Supermarkt mit zu 70% mittelvollen Einkaufswagen. Manchmal werden von 50% der Befragten fairtrade Produkte gekauft. Eier werden zu je 40% aus Freilandhaltung und als Bioqualität gekauft. Von mehr als 80% wird großer Wert auf frisches Obst und Gemüse gelegt.

Auf die Verpackung wird nicht geachtet.

Überraschend war, dass mehr als 90% angeben ihre Jause nicht weg zu werfen, wenn sie nicht aufgegessen wird. Ansonsten landen bei ca. einem Viertel keine Essensreste im Müll und bei mehr als 40% weniger als 1,5 kg pro Woche. Die Essensreste werden zum Großteil am nächsten Tag gegessen oder eingefroren. Ein kleiner Teil wird auch kompostiert. Bei mehr als 50% der Haustierbesitzer werden Essensreste auch an diese verfüttert. Skepsis wird gegenüber Lebensmitteln an den Tag gelegt, deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Weniger als 50% essen diese noch.

Gut finden aber mehr als 85% Lebensmittel zu spenden und mehr als 65% haben auch nichts gegen die sogenannten Mülltaucher.

Mülltrennung findet in mehr als 90% der Haushalte statt.

Die genauen Werte sind in den folgenden Grafiken nach zu lesen.