Gene zu essen ist etwas ganz normales. Alle unsere Lebensmittel, egal ob pflanzliche oder tierische, enthalten Gene, da alle Lebewesen Gene enthalten. Wir Menschen nehmen täglich etwa 1g Gene mit der Nahrung auf. Diese werden genauso verdaut, wie der Rest der Nahrung auch.
Warum ist dann der Anbau von Genpflanzen in Österreich verboten?
Seit Jahrhunderten züchten und kreuzen Menschen Tiere und Pflanzen und verändern damit Gene. Warum regt sich da keiner auf?
Außerdem, wenn durch Gentechnik Pflanzen gegen Schädlinge resistent werden oder besser wachsen und daher nicht mehr gespritzt und gedüngt werden müssen, dann ist doch dies cool, es schont ja die Umwelt.
Achtung - Gentechnik kann das Erbgut von Pflanzen gezielt verändern und es können auch Gene aus nicht verwandten Organismen eingeschleust werden, das heißt zum Beispiel aus Bakterien. Und dann kann man natürlich nicht wissen, was diese Gene beim Menschen und in der Umwelt anrichten. Also Vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste.