Ich bin die Berglinse.

Da ich schüchtern bin, dauert es noch ein Weile, bis ihr mehr über micht erfahrt.

Aber eins kann ich schon verraten: Ich werde im Süden Deutschlands oft mit Spätzle gegessen. Dieses Gericht finden die Leute richtig lecker und es ist sogar vegetarisch. Mich gibt es in verschiedenen Sorten, hier in Deutschland trete ich als Alb-Linse auf.

Früher war es eher ein Nahrungsmittel der ärmeren Menschen, heute feiere ich aber ein Come-Back. Denn mit mir auf dem Teller kann man auf Fleisch als Proteinlieferant verzichten. Ich habe nämlich eine Menge Eiweiß in mir!