Es gibt 8 Mitarbeiter im Landhaus. Seit 2007 ist es im Namen von Herrn Kühnert geöffnet. Insgesamt gibt es das Landhaus aber schon seit über 50 Jahren.
Das Eis wird mit frischen Früchten zubereitet. Die meisten Eiszutaten kommen aus Italien. Zusätzlich kommt eine natürliche Paste zum Eis dazu. Alle paar Tage wird das Eis ganz frisch mit der Eismaschine zubereitet.
Der große Raum ist für Feierlichkeiten und kann durch eine Türe abgetrennt werden.
Die Speisekarte wird alle 2 Wochen gewechselt, damit die Kunden etwas Abwechslung haben. Auch aufgrund der verschiedenen Lebensmittel die es in den verschiedenen Saisonen gibt, wird die Auswahl immer angepasst.
In der Küche gibt es verschiedene Geräte, wie eine große Rührmaschine, eine Eismaschine und eine Fritteuse.
Die übrig gebliebenen Essensreste werden an die Hühner einer Familie im Ort verfüttert.
