Zutaten:

•  75g Butter
• 100g Zucker
•  1 Pkt. Vanillezucker
•  2 Eier
•  2 EL Rum 
•  140g Mehl
•  1 TL Backpulver
•  Puderzucker oder Kuchenglasur

So gehts:

Als erstes müsst ihr Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann  müsst ihr den Rum dazugeben und das Backpulver mit dem Mehl verrühren und ebenfalls dazugeben. Wenn alles gut umgerührt ist, müsst ihr den Teig in eine gefettete Lamm-Backform geben.

Anschließend bei ca. 175 Grad ca. 40 Minuten backen.
Viel Spaß!!!