Nutella wurde 1940 von der Firma Ferrero erfunden.
Die Zutaten sind: Zucker, Palmöl, gerösteten Haselnüssen, Milchpulver, Kakao, Sojalecithin und Vanillin. 100g davon haben 547 kcal. Diese Nuss-Nougat-Creme hiess früher Pasta gianduja, dass süsslicher Teig auf italienisch heisst. Später hiess er Supercrema, aber 1964 mussten sie den Namen ändern, weil es schon ein Produkt gab, dass so hiess. Also wurde daraus Nutella. Dieser Name kommt vom englischen Wort Nut und der italienischen Verkleinerungsform -ella.
Das erste Glas wurde am 20. April 1964 unter dem Namen Nutella in Alba produziert.
Seit dem werden jährlich 250.000 Tonnen hergestellt.