von Guggy
 
Aussehen:
Dichter bis 6 m hoher Busch, mit vielen feingefiederten Blättchen an verholzten Stängeln. Oberste Triebe weich; kleine, kugelige, gelbliche Blüten an der Triebspitze.
Geschmack:
Ausdauernd hellgrüne Blättchen, schmecken nach Zitrone und etwas bitter.
Anwendung:
Blätter zum grünen Salat, zu Tomaten, Gurken und Kartoffeln sowie für Salatsoßen und Fischgerichte. Samen zum Einlegen von Gurken.